小麦粉を使用せず栗の裏ごしを入れた生地は、みずみずしく、栗の香りが豊か。

しっとりと焼きあがった生地にラム酒とシロップを打ち込む。

栗を食べるよりも上品な味わいを追求したパティスリー・クリの名物ケーキ。

ホクホクとした栗のおいしさを実感してください。

贅沢に栗をまるごと1つ、半分は生地に、半分はそのまま使用しています。

 ----メディア掲載情報------------------------------

接待の手土産 -秘書が選んだ至極の逸品-

２０１８年、２０２０年　入選しました。

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※お買い上げの個数以上の紙袋につきましては、「おまとめ用袋」のご購入をお願いいたします。

商品詳細

※手提げ袋のデザインは変更になることがございます。あらかじめご了承ください。

※夏季はクール便でお届けいたします。

小麦粉を使用せず栗の裏ごしを入れた生地は、みずみずしく、栗の香りが豊か。

しっとりと焼きあがった生地にラム酒とシロップを打ち込む。

栗を食べるよりも上品な味わいを追求したパティスリー・クリの名物ケーキ。

ホクホクとした栗のおいしさを実感してください。

贅沢に栗をまるごと1つ、半分は生地に、半分はそのまま使用しています。

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接待の手土産 -秘書が選んだ至極の逸品-

２０１８年、２０２０年　入選しました。

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※お買い上げの個数以上の紙袋につきましては、「おまとめ用袋」のご購入をお願いいたします。

商品詳細

※手提げ袋のデザインは変更になることがございます。あらかじめご了承ください。

※夏季はクール便でお届けいたします。

小麦粉を使用せず栗の裏ごしを入れた生地は、みずみずしく、栗の香りが豊か。

しっとりと焼きあがった生地にラム酒とシロップを打ち込む。

栗を食べるよりも上品な味わいを追求したパティスリー・クリの名物ケーキ。

ホクホクとした栗のおいしさを実感してください。

贅沢に栗をまるごと1つ、半分は生地に、半分はそのまま使用しています。

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接待の手土産 -秘書が選んだ至極の逸品-

２０１８年、２０２０年　入選しました。

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※お買い上げの個数以上の紙袋につきましては、「おまとめ用袋」のご購入をお願いいたします。

商品詳細

※手提げ袋のデザインは変更になることがございます。あらかじめご了承ください。

※夏季はクール便でお届けいたします。

小麦粉を使用せず栗の裏ごしを入れた生地は、みずみずしく、栗の香りが豊か。

しっとりと焼きあがった生地にラム酒とシロップを打ち込む。

栗を食べるよりも上品な味わいを追求したパティスリー・クリの名物ケーキ。

ホクホクとした栗のおいしさを実感してください。

贅沢に栗をまるごと1つ、半分は生地に、半分はそのまま使用しています。

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接待の手土産 -秘書が選んだ至極の逸品-

２０１８年、２０２０年　入選しました。

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※お買い上げの個数以上の紙袋につきましては、「おまとめ用袋」のご購入をお願いいたします。

商品詳細

※手提げ袋のデザインは変更になることがございます。あらかじめご了承ください。

※夏季はクール便でお届けいたします。

パティスリー・クリの【アン プラン シエル】パン・ド・エピスがITI（国際味覚審査機構）の2024年・2025年・2026年審査会で3年連続優秀味覚賞「三ツ星」獲得、【クリスタル賞】を受賞いたしました。

パティスリー・クリの栗原シェフが芦屋の名店『ビゴの店』で修行時代から想いを温め続けて20年以上。

すばらしい生はちみつと出会うことでついに完成した至高の一品。『パン・ド・エピス』。

パン・ド・エピスは、フランスのアルザス、ブルゴーニュ地方で、中世からつくられてきた伝統菓子です。

シェフ特製のパン・ド・エピスは、材料の重量の半分がはちみつという贅沢な配合で焼き上げられています。

それも地元を中心とした自然豊かな土地の養蜂家から送られてくる、上質な生はちみつを使用しています。

その配合を聞くと、甘くてとろとろ食感を想像されるかもしれませんが、焼き上がりはしっかりとしており、本場フランスではフォアグラなどお料理の付け合せとして出されることも多いのだとか。

まるでワインのブーケのような、スパイスの香りの広がりがクセのある食材ともマリアージュして楽しめます。

豊かな香りの秘密は、アニス、クローブ、シナモンなど10種のスパイス。
オー・ド・ヴィー(ウイスキー)に漬けこみ、香りを移してから、はちみつとともに生地に練り込みます。

そこから、熟成期間に入ります。
その期間なんと３ヶ月！！

生ハチミツに備わる酵素の力を使って3ヶ月じっくりと発酵させることでゆたかな風味が生まれます。

通常では考えられないような手間隙と贅沢な配合が、本場フランス人のパティシエをも唸らせる至高の一品を完成させました。まるで、ワインのように熟成させるお菓子。

ご堪能ください。

 ----メディア掲載情報------------------------------

関西テレビ『よーいドン！』の

となりの人間国宝のコーナーで紹介されました。

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商品詳細

※手提げ袋のデザインは変更になることがございます。あらかじめご了承ください。

ガレット・デ・ロワは冷凍便でお届けいたします。常温・冷蔵商品と同送できませんのでご注意ください。

ガレット・デ・ロワとは、「王様のお菓子」という意味。

ベツレヘムを訪れた東方の三賢人によって、イエス・キリストが神の子として見出されたエピファニー「公現祭」（1月6日）をお祝いして食べるお菓子とされています。現在では、1月6日に限らず、1月中であれば、それを囲んで家族や友人たちが集まる際に食される新年には欠かせないフランスの伝統菓子です。

ガレット・デ・ロワの楽しみは、「フェーブ」（小さな陶器の人形）が隠されていること。切り分けた中にフェーブが入っていると幸福が訪れると言われています。フェーブが当たった人は王冠を被り、その日1日は「王様」。みんなから祝福されます。

パティスリークリ自慢のガレット・デ・ロワはさくさくのパイにフランジパーヌクリーム（アーモンドクリームにカスタードクリームを混ぜたもの）がたっぷり入っており、舌触りも滑らか。素朴なお菓子だけど毎年食べたくなる美味しさです。

＊パイの中のフェーブは、白いんげん豆が硬い状態で１粒入っております。別添えで箱の中に、「フェーブ」（小さな陶器の人形）と王冠をお入れしております。

季節のお菓子をぜひ！

商品詳細

 パティスリー・クリの【アン プラン シエル】パン・ド・エピスがITI（国際味覚審査機構）の2024年・2025年・2026年審査会で3年連続　優秀味覚賞「三ツ星」を獲得、【クリスタル賞】を受賞いたしました。

パティスリー・クリの栗原シェフが芦屋の名店『ビゴの店』で修行時代から想いを温め続けて20年以上。

すばらしい生はちみつと出会うことでついに完成した至高の一品。『パン・ド・エピス』。

パン・ド・エピスは、フランスのアルザス、ブルゴーニュ地方で、中世からつくられてきた伝統菓子です。

シェフ特製のパン・ド・エピスは、材料の重量の半分がはちみつという贅沢な配合で焼き上げられています。

それも地元を中心とした自然豊かな土地の養蜂家から送られてくる、上質な生はちみつを使用しています。

その配合を聞くと、甘くてとろとろ食感を想像されるかもしれませんが、焼き上がりはしっかりとしており、本場フランスではフォアグラなどお料理の付け合せとして出されることも多いのだとか。

まるでワインのブーケのような、スパイスの香りの広がりがクセのある食材ともマリアージュして楽しめます。

豊かな香りの秘密は、アニス、クローブ、シナモンなど10種のスパイス。
オー・ド・ヴィー(ウイスキー)に漬けこみ、香りを移してから、はちみつとともに生地に練り込みます。

そこから、熟成期間に入ります。
その期間なんと３ヶ月！！

生ハチミツに備わる酵素の力を使って3ヶ月じっくりと発酵させることでゆたかな風味が生まれます。

通常では考えられないような手間隙と贅沢な配合が、本場フランス人のパティシエをも唸らせる至高の一品を完成させました。まるで、ワインのように熟成させるお菓子。

ご堪能ください。

 ----メディア掲載情報------------------------------

関西テレビ『よーいドン！』の

となりの人間国宝のコーナーで紹介されました。

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商品詳細

※手提げ袋のデザインは変更になることがございます。あらかじめご了承ください。

パティスリー・クリの【アン プラン シエル】パン・ド・エピスがITI（国際味覚審査機構）の2024年・2025年・2026年審査会で3年連続　優秀味覚賞「三ツ星」を獲得、【クリスタル賞】を受賞いたしました。

パティスリー・クリの栗原シェフが芦屋の名店『ビゴの店』で修行時代から想いを温め続けて20年以上。

すばらしい生はちみつと出会うことでついに完成した至高の一品。『パン・ド・エピス』。

パン・ド・エピスは、フランスのアルザス、ブルゴーニュ地方で、中世からつくられてきた伝統菓子です。

シェフ特製のパン・ド・エピスは、材料の重量の半分がはちみつという贅沢な配合で焼き上げられています。

それも地元を中心とした自然豊かな土地の養蜂家から送られてくる、上質な生はちみつを使用しています。

その配合を聞くと、甘くてとろとろ食感を想像されるかもしれませんが、焼き上がりはしっかりとしており、本場フランスではフォアグラなどお料理の付け合せとして出されることも多いのだとか。

まるでワインのブーケのような、スパイスの香りの広がりがクセのある食材ともマリアージュして楽しめます。

豊かな香りの秘密は、アニス、クローブ、シナモンなど10種のスパイス。
オー・ド・ヴィー(ウイスキー)に漬けこみ、香りを移してから、はちみつとともに生地に練り込みます。

そこから、熟成期間に入ります。
その期間なんと３ヶ月！！

生ハチミツに備わる酵素の力を使って3ヶ月じっくりと発酵させることでゆたかな風味が生まれます。

通常では考えられないような手間隙と贅沢な配合が、本場フランス人のパティシエをも唸らせる至高の一品を完成させました。まるで、ワインのように熟成させるお菓子。

スライスして個別包装しておりますので、ちょっとした贈り物やお土産にもおすすめです。少しずつ召し上がりたい方にも最適です。

ぜひご堪能ください。

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関西テレビ『よーいドン！』の

となりの人間国宝のコーナーで紹介されました。

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商品詳細

※手提げ袋のデザインは変更になることがございます。あらかじめご了承ください。

パティスリー・クリの【アン プラン シエル】パン・ド・エピスがITI（国際味覚審査機構）の2024年・2025年・2026年審査会で3年連続優秀味覚賞「三ツ星」を獲得、【クリスタル賞】を受賞いたしました。

パティスリー・クリの栗原シェフが芦屋の名店『ビゴの店』で修行時代から想いを温め続けて20年以上。

すばらしい生はちみつと出会うことでついに完成した至高の一品。『パン・ド・エピス』。

パン・ド・エピスは、フランスのアルザス、ブルゴーニュ地方で、中世からつくられてきた伝統菓子です。

シェフ特製のパン・ド・エピスは、材料の重量の半分がはちみつという贅沢な配合で焼き上げられています。

それも地元を中心とした自然豊かな土地の養蜂家から送られてくる、上質な生はちみつを使用しています。

その配合を聞くと、甘くてとろとろ食感を想像されるかもしれませんが、焼き上がりはしっかりとしており、本場フランスではフォアグラなどお料理の付け合せとして出されることも多いのだとか。

まるでワインのブーケのような、スパイスの香りの広がりがクセのある食材ともマリアージュして楽しめます。

豊かな香りの秘密は、アニス、クローブ、シナモンなど10種のスパイス。
オー・ド・ヴィー(ウイスキー)に漬けこみ、香りを移してから、はちみつとともに生地に練り込みます。

そこから、熟成期間に入ります。
その期間なんと３ヶ月！！

生ハチミツに備わる酵素の力を使って3ヶ月じっくりと発酵させることでゆたかな風味が生まれます。

通常では考えられないような手間隙と贅沢な配合が、本場フランス人のパティシエをも唸らせる至高の一品を完成させました。まるで、ワインのように熟成させるお菓子。

ご堪能ください。

 ----メディア掲載情報------------------------------

関西テレビ『よーいドン！』の

となりの人間国宝のコーナーで紹介されました。

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商品詳細

※手提げ袋のデザインは変更になることがございます。あらかじめご了承ください。

タルトフレーズは小（15cm）、大（18cm）、特大（24cm）をご用意しています。

※12月20日〜12月25日までは製造いたしません。

※商品画像は大（18cm）です。
※素材の入荷事情や大きさにより、飾り付けが変わる場合がございます。
※大量のご予約は、受取り日のご要望にそえない場合があります。
※その他連絡事項は、備考欄（ショッピングカートSTEP２画面下にあります）にご記入いただくか、お電話でご相談ください。

タルトフリュイは小（15cm）、大（18cm）、特大（24cm）をご用意しています。

※商品画像は大（18cm）です。
※素材の入荷事情や大きさにより、飾り付けが変わる場合がございます。
※大量のご予約は、受取り日のご要望にそえない場合があります。
※その他連絡事項は、備考欄（ショッピングカートSTEP２画面下にあります）にご記入いただくか、お電話でご相談ください。

生チョコデコは４号（12cm）、5号（15cm）、6号（18cm）、7号（21cm）をご用意しています。

※商品画像は6号（18cm）です。
※素材の入荷事情や大きさにより、飾り付けが変わる場合がございます。
※大量のご予約は、受取り日のご要望にそえない場合があります。
※その他連絡事項は、備考欄（ショッピングカートSTEP２画面下にあります）にご記入いただくか、お電話でご相談ください。

生デコレーションは４号（12cm）、5号（15cm）、6号（18cm）、7号（21cm）をご用意しています。

※商品画像は6号（18cm）です。
※素材の入荷事情や大きさにより、飾り付けが変わる場合がございます。
※大量のご予約は、受取り日のご要望にそえない場合があります。
※その他連絡事項は、備考欄（ショッピングカートSTEP２画面下にあります）にご記入いただくか、お電話でご相談ください。

マルキーズショコラは6号（18cm）のみの販売となります。

※商品画像は6号（18cm）です。
※素材の入荷事情や大きさにより、飾り付けが変わる場合がございます。
※大量のご予約は、受取り日のご要望にそえない場合があります。
※その他連絡事項は、備考欄（ショッピングカートSTEP２画面下にあります）にご記入いただくか、お電話でご相談ください。

タルトフリュイは小（15cm）、大（18cm）、特大（24cm）をご用意しています。

※商品画像は大（18cm）です。
※素材の入荷事情や大きさにより、飾り付けが変わる場合がございます。
※大量のご予約は、受取り日のご要望にそえない場合があります。
※その他連絡事項は、備考欄（ショッピングカートSTEP２画面下にあります）にご記入いただくか、お電話でご相談ください。

タルトフレーズは小（15cm）、大（18cm）、特大（24cm）をご用意しています。

※12月20日〜12月25日までは製造しません。

※商品画像は大（18cm）です。
※素材の入荷事情や大きさにより、飾り付けが変わる場合がございます。
※大量のご予約は、受取り日のご要望にそえない場合があります。
※その他連絡事項は、備考欄（ショッピングカートSTEP２画面下にあります）にご記入いただくか、お電話でご相談ください。

ガトーショコラ(生クリーム)は 小（12cm）、 大（18cm）をご用意しています。

※商品画像は大（18cm）です。
※素材の入荷事情や大きさにより、飾り付けが変わる場合がございます。
※大量のご予約は、受取り日のご要望にそえない場合があります。
※その他連絡事項は、備考欄（ショッピングカートSTEP２画面下にあります）にご記入いただくか、お電話でご相談ください。

ふわふわのスポンジケーキにいちごと生クリームをサンドし、クレープ生地で包み込んだちょっと豪華なデコレーションケーキ。卵の風味がふんわり香り、いつもと少し違うリッチな気分でお祝いを！！

生デコレーションは４号（12cm）、5号（15cm）、6号（18cm）、7号（21cm）をご用意しています。

※商品画像は6号（18cm）です。
※素材の入荷事情や大きさにより、飾り付けが変わる場合がございます。
※大量のご予約は、受取り日のご要望にそえない場合があります。
※その他連絡事項は、備考欄（ショッピングカートSTEP２画面下にあります）にご記入いただくか、お電話でご相談ください。

生チョコデコは４号（12cm）、5号（15cm）、6号（18cm）、7号（21cm）をご用意しています。

※商品画像は6号（18cm）です。
※素材の入荷事情や大きさにより、飾り付けが変わる場合がございます。
※大量のご予約は、受取り日のご要望にそえない場合があります。
※その他連絡事項は、備考欄（ショッピングカートSTEP２画面下にあります）にご記入いただくか、お電話でご相談ください。

生デコレーションは４号（12cm）、5号（15cm）、6号（18cm）、7号（21cm）をご用意しています。

※商品画像は6号（18cm）です。
※素材の入荷事情や大きさにより、飾り付けが変わる場合がございます。
※大量のご予約は、受取り日のご要望にそえない場合があります。
※その他連絡事項は、備考欄（ショッピングカートSTEP２画面下にあります）にご記入いただくか、お電話でご相談ください。

タルトフリュイは小（15cm）、大（18cm）、特大（24cm）をご用意しています。

※12月20日〜12月25日まで製造いたしません。

※商品画像は大（18cm）です。
※素材の入荷事情や大きさにより、飾り付けが変わる場合がございます。
※大量のご予約は、受取り日のご要望にそえない場合があります。
※その他連絡事項は、備考欄（ショッピングカートSTEP２画面下にあります）にご記入いただくか、お電話でご相談ください。

タルトフレーズは小（15cm）、大（18cm）、特大（24cm）をご用意しています。

※12月20日〜12月25日まで製造いたしません。

※商品画像は大（18cm）です。
※素材の入荷事情や大きさにより、飾り付けが変わる場合がございます。
※大量のご予約は、受取り日のご要望にそえない場合があります。
※その他連絡事項は、備考欄（ショッピングカートSTEP２画面下にあります）にご記入いただくか、お電話でご相談ください。

ふわふわのスポンジケーキにいちごと生クリームをサンドし、クレープ生地で包み込んだちょっと豪華なデコレーションケーキ。卵の風味がふんわり香り、いつもと少し違うリッチな気分でお祝いを！！

生デコレーションは４号（12cm）、5号（15cm）、6号（18cm）、7号（21cm）をご用意しています。

※商品画像は6号（18cm）です。
※素材の入荷事情や大きさにより、飾り付けが変わる場合がございます。
※大量のご予約は、受取り日のご要望にそえない場合があります。
※その他連絡事項は、備考欄（ショッピングカートSTEP２画面下にあります）にご記入いただくか、お電話でご相談ください。

生チョコデコは４号（12cm）、5号（15cm）、6号（18cm）、7号（21cm）をご用意しています。

※商品画像は6号（18cm）です。
※素材の入荷事情や大きさにより、飾り付けが変わる場合がございます。
※大量のご予約は、受取り日のご要望にそえない場合があります。
※その他連絡事項は、備考欄（ショッピングカートSTEP２画面下にあります）にご記入いただくか、お電話でご相談ください。

生デコレーションは４号（12cm）、5号（15cm）、6号（18cm）、7号（21cm）をご用意しています。

※商品画像は6号（18cm）です。
※素材の入荷事情や大きさにより、飾り付けが変わる場合がございます。
※大量のご予約は、受取り日のご要望にそえない場合があります。
※その他連絡事項は、備考欄（ショッピングカートSTEP２画面下にあります）にご記入いただくか、お電話でご相談ください。

ガナッシュは４号（12cm）、5号（15cm）、6号（18cm）、7号（21cm）をご用意しています。

※商品画像は4号（12cm）です。
※素材の入荷事情や大きさにより、飾り付けが変わる場合がございます。
※大量のご予約は、受取り日のご要望にそえない場合があります。
※その他連絡事項は、備考欄（ショッピングカートSTEP２画面下にあります）にご記入いただくか、お電話でご相談ください。

ガナッシュは４号（12cm）、5号（15cm）、6号（18cm）、7号（21cm）をご用意しています。

※商品画像は4号（12cm）です。
※素材の入荷事情や大きさにより、飾り付けが変わる場合がございます。
※大量のご予約は、受取り日のご要望にそえない場合があります。
※その他連絡事項は、備考欄（ショッピングカートSTEP２画面下にあります）にご記入いただくか、お電話でご相談ください。

４号（12cm）、5号（15cm）、6号（18cm）をご用意しています。

※商品画像は6号（18cm）です。
※素材の入荷事情や大きさにより、飾り付けが変わる場合がございます。
※大量のご予約は、受取り日のご要望にそえない場合があります。
※その他連絡事項は、備考欄（ショッピングカートSTEP２画面下にあります）にご記入いただくか、お電話でご相談ください。

生デコレーションは４号（12cm）、5号（15cm）、6号（18cm）、7号（21cm）をご用意しています。

※商品画像は6号（18cm）です。
※素材の入荷事情や大きさにより、飾り付けが変わる場合がございます。
※大量のご予約は、受取り日のご要望にそえない場合があります。
※その他連絡事項は、備考欄（ショッピングカートSTEP２画面下にあります）にご記入いただくか、お電話でご相談ください。

生チョコデコは４号（12cm）、5号（15cm）、6号（18cm）、7号（21cm）をご用意しています。

※商品画像は6号（18cm）です。
※素材の入荷事情や大きさにより、飾り付けが変わる場合がございます。
※大量のご予約は、受取り日のご要望にそえない場合があります。
※その他連絡事項は、備考欄（ショッピングカートSTEP２画面下にあります）にご記入いただくか、お電話でご相談ください。

生デコレーションは４号（12cm）、5号（15cm）、6号（18cm）、7号（21cm）をご用意しています。

※商品画像は6号（18cm）です。
※素材の入荷事情や大きさにより、飾り付けが変わる場合がございます。
※大量のご予約は、受取り日のご要望にそえない場合があります。
※その他連絡事項は、備考欄（ショッピングカートSTEP２画面下にあります）にご記入いただくか、お電話でご相談ください。

４号（12cm）、5号（15cm）、6号（18cm）をご用意しています。

※商品画像は6号（18cm）です。
※素材の入荷事情や大きさにより、飾り付けが変わる場合がございます。
※大量のご予約は、受取り日のご要望にそえない場合があります。
※その他連絡事項は、備考欄（ショッピングカートSTEP２画面下にあります）にご記入いただくか、お電話でご相談ください。

クリで大人気のシュークリームといえば、「サクサク　とろ〜り」のシューナポリ。

国産バター100％使用の生地はキャラメリゼしているのでパイがサクサク、パリパリ。中にはとろ〜り濃厚なカスタードクリームがたっぷり。

食べやすいように1つ1つバーガー袋に入れています。

オリジナルＢＯＸに入っているのでちょこっとしたお土産や差し入れにも最適！！

※大量のご予約は、受取り日のご要望にそえない場合があります。
※その他連絡事項は、備考欄（ショッピングカートSTEP２画面下にあります）にご記入いただくか、お電話でご相談ください。

完成まで20年を費やした「パン・ド・エピス」にも使用されているシェフこだわりの国産はちみつ。

その蜂蜜とアーモンドを、国産もち米でつくられた薄皮の最中にのせて香ばしく焼き上げた、洋風もなかフロランタン「ニ・ダベイユ」。

フロランタンと聞くとキャラメルとアーモンドの固めの生地を思い浮かべる方も多いかと思いますが、フランス語で蜂の巣を意味する「ニ・ダベイユ」は驚くほどのサクサク感！！

そしてハチミツの甘みと、オーブンで焼き上げることでうまれる香ばしい苦味。

食感を計算しつくされた大きさのアーモンド。

この味のバランス、香り、食感。
アン プラン シエル「ニ・ダベイユ」ご堪能ください。

24枚入りは、オリジナル木箱入りでございます。

商品詳細

※手提げ袋のデザインは変更になることがございます。あらかじめご了承ください。

完成まで20年を費やした「パン・ド・エピス」にも使用されているシェフこだわりの国産はちみつ。

その蜂蜜とアーモンドを、国産もち米でつくられた薄皮の最中にのせて香ばしく焼き上げた、洋風もなかフロランタン「ニ・ダベイユ」。

フロランタンと聞くとキャラメルとアーモンドの固めの生地を思い浮かべる方も多いかと思いますが、フランス語で蜂の巣を意味する「ニ・ダベイユ」は驚くほどのサクサク感！！

そしてハチミツの甘みと、オーブンで焼き上げることでうまれる香ばしい苦味。

食感を計算しつくされた大きさのアーモンド。

この味のバランス、香り、食感。
アン プラン シエル「ニ・ダベイユ」をご堪能ください。

16枚入りは、オリジナル木箱入りでございます。

商品詳細

※手提げ袋のデザインは変更になることがございます。あらかじめご了承ください。

完成まで20年を費やした「パン・ド・エピス」にも使用されているシェフこだわりの国産はちみつ。

その蜂蜜とアーモンドを、国産もち米でつくられた薄皮の最中にのせて香ばしく焼き上げた、y洋風もなかフロランタン「ニ・ダベイユ」。

フロランタンと聞くとキャラメルとアーモンドの固めの生地を思い浮かべる方も多いかと思いますが、フランス語で蜂の巣を意味する「ニ・ダベイユ」は驚くほどのサクサク感！！

そしてハチミツの甘みと、オーブンで焼き上げることでうまれる香ばしい苦味。

食感を計算しつくされた大きさのアーモンド。

この味のバランス、香り、食感。
アン プラン シエル「ニ・ダベイユ」をご堪能ください。

商品詳細

※手提げ袋のデザインは変更になることがございます。あらかじめご了承ください。

４号（12cm）、5号（15cm）、6号（18cm）をご用意しています。

※商品画像は6号（18cm）です。
※素材の入荷事情や大きさにより、飾り付けが変わる場合がございます。
※大量のご予約は、受取り日のご要望にそえない場合があります。
※その他連絡事項は、備考欄（ショッピングカートSTEP２画面下にあります）にご記入いただくか、お電話でご相談ください。

自然豊かな淡路島で育った淡路島の牛乳と
淡路島産の藻塩(もしお)を使った、うずしおⓇプリン。

真っ白なプリンはぷるんとクリーミーな味わいで、

まろやかな藻塩がプリンのミルキーな風味を一層引き立てます。

バニラの甘い香りでさらに幸せな気持ちに・・・

(底にある黒い粒はバニラビーンズです。)

お好みでメープルシロップをかけて、お召し上がりください。

丁寧にひとつひとつ手づくりで作られる真っ白なプリン。

やさしい甘みとほんのりと塩みを感じる、あたらしいおいしさをどうぞ。

 「うずしお」は登録商標です。登録第6085116号

商品詳細

「素材の味わいを追求し、自分も感動できるお菓子をつくりたい。」

パティスリー・クリ　栗原シェフのポリシーです。

そのシェフが素材を選び、食感や味わいを徹底的にこだわって完成したのが、

『シェフクリハラ こだわりプリン』。

牛乳は、奥出雲地方で飼育された健康な牛からしぼった新鮮な生乳を使用。

牛乳本来の性質や、栄養を損なうことがないよう、熱処理を行っておらず、

さらっとしていて生乳らしい風味が特徴です。

たまごは広島県尾道市の農場から直送されるもの。

生後450日までの健康な親鶏に限定し、産みたてのたまごを使用しています。

新鮮なたまごは黄身がこんもりと盛りあがり、濃厚な味わいです。

『牛乳・たまご・砂糖・バニラビーンズ』4つの良質な素材だけを使用し、

そのおいしさを最大限に引き出しました。ひと口食べると素材の風味がやさしく広がり、

ゆっくりととろけていきます。

別添ソースのメープルシロップは、プリン本来の味わいを楽しんでほしいというシェフのこだわり。

メープルの自然な甘みが一層、おいしさを引きたてます。

ぜひ、クリハラマジックをお楽しみください。

※黒い粒はバニラビーンズです。

商品詳細

パティスリー・クリの大人気商品うずしおブランドの『うずしおⓇプリン』と、『シェフクリハラ こだわりプリン』の

両方の味が一度に楽しめる、特別セット商品です。

それぞれの味を3個ずつ、合計6個入りでお届けします。

<うずしおⓇプリン>

自然豊かな淡路島で育った淡路島の牛乳と

淡路島産の藻塩(もしお)を使ったプリン。

「うずしお」は登録商標です。登録第6085116号

真っ白なプリンはぷるんとクリーミーな味わいで、

まろやかな藻塩がプリンのミルキーな風味を一層引き立てます。

バニラの甘い香りでさらに幸せな気持ちに・・・

(底にある黒い粒はバニラビーンズです。)

お好みでメープルシロップをかけて、お召し上がりください。

丁寧にひとつひとつ手づくりで作られる真っ白なプリン。

やさしい甘みとほんのりと塩みを感じる、あたらしいおいしさをどうぞ。

[うずしおⓇプリン] 商品詳細

＜シェフクリハラ こだわりプリン＞

「素材の味わいを追求し、自分も感動できるお菓子をつくりたい。」

パティスリー・クリ　栗原シェフのポリシーです。

そのシェフが素材を選び、食感や味わいを徹底的にこだわって完成したのが、

『シェフクリハラ こだわりプリン』。

牛乳は、奥出雲地方で飼育された健康な牛からしぼった新鮮な生乳を使用。

牛乳本来の性質や、栄養を損なうことがないよう、熱処理を行っておらず、

さらっとしていて生乳らしい風味が特徴です。

たまごは広島県尾道市の農場から直送されるもの。

生後450日までの健康な親鶏に限定し、産みたてのたまごを使用しています。

新鮮なたまごは黄身がこんもりと盛りあがり、濃厚な味わいです。

『牛乳・たまご・砂糖・バニラビーンズ』4つの良質な素材だけを使用し、

そのおいしさを最大限に引き出しました。ひと口食べると素材の風味がやさしく広がり、

ゆっくりととろけていきます。

別添ソースのメープルシロップは、プリン本来の味わいを楽しんでほしいというシェフのこだわり。

メープルの自然な甘みが一層、おいしさを引きたてます。

ぜひ、クリハラマジックをお楽しみください。

※黒い粒はバニラビーンズです。

[シェフクリハラ こだわりプリン] 商品詳細

パティスリークリから、大人気のタルト・エ・タルトセットが新登場。

タルト・エ・タルトセットは冷凍便でお届けいたします。

常温・冷蔵商品と同送できませんのでご注意ください。

【タルト・オランジュ】

オレンジの爽やかさがお口いっぱい広がるタルト。
シロップ漬けしたオレンジは皮まで柔らか。さっぱりとした夏向けのタルトを作りました。紅茶にもピッタリ。

タルトはさくさく感を出すために2度焼きしています。

アーモンドクリームとオレンジのバランスがちょうどよいタルトです。

【タルト・フィグ】

いちじくの美味しさがギュッと詰まったタルト。

いちじくの美味しさを存分に味わってほしいという思いからドライではなくセミドライのいちじくで作りました。
セミドライを使用することにより、フルーツの美味しさやぷちぷちの楽しい食感を存分に楽しめます。

敷き詰めたアーモンドクリームとギュッと甘みの詰まった柔らかいいちじくとの相性は抜群。

タルトはさくさく感を出すために2度焼きしています。
くるみの香ばしさがアクセント。

【いもくりなんきん幸せタルト】

秋の味覚いもくりなんきんをゴロゴロトッピングしたタルト。

秋になると人気のさつまいも、栗、かぼちゃ、全てをトッピング。
贅沢で幸せいっぱいのタルトを作りました。

タルトはさくさく感を出すために2度焼きしています。
アクセントにリンゴのコンポートを入れました。
トッピングの黒ゴマの香ばしさが後を引きます。

大きめカットの野菜を一度キャラメルソテーしアーモンドクリームを敷いたタルトにトッピング。
じっくり旨味を引き出しながらほっくりしっとり焼き上げました。

商品詳細

店頭販売商品です。ご予約や在庫状況は店舗へお問い合わせください。

パティスリー・クリの看板スイーツ『シュー・ナポリ』。

丁寧に手折りしたパイ生地にシュー生地を絞って、
ひとつひとつ包み込み、じっくりと焼き上げました。

仕上げに粉糖をふってさらに焼き込み、
表面をキャラメル状に仕上げています。

食べると、サクサクのパイ生地の中から、
自慢のとろけるカスタードクリームがたっぷりと・・・

修行時代の想い出を、幾重にも重ねたパイに見立て、
ほろ苦くキャラメリゼして・・・そんな想いをいっぱい詰め込みました。

パティスリー・クリにお越しの際は、
サクサクとろ〜りの絶品『シュー・ナポリ』をぜひ！

※店頭販売商品です。ご予約や在庫状況は店舗へお問い合わせください。
※店内カフェでお召し上がりいただく場合は、軽減税率の対象外となります。

店頭販売商品です。ご予約や在庫状況は店舗へお問い合わせください。